番石榴是一種適應性很強的熱帶果樹，別稱芭樂、雞屎果、拔子等，為桃金娘科番石榴屬喬木植物，原產南美洲，我國華南各地栽培，常見有逸為野生種，果供食用，葉含揮發油及鞣質等供藥用，具有極高的栽培價值，下面我們就一起來看一看番石榴種植技術視頻吧！
選地建園
番石榴樹喜光忌陰，生長適溫20～35℃，最適溫度23～28℃。因此番石榴樹最適宜在熱帶、亞熱帶地區選擇避風向陽、少霜凍的開闊地方種植。番石榴的土壤適應性強，在沙土、黏土、溶巖土上均表現良好。尤以在土層深厚、富含有機質、土質疏松、土壤微酸性(pH值5.5～6.5)，濕度大且排灌良好的土壤為佳。
種苗選擇
目前苗木市場上番石榴的種苗較為雜亂，質量參差不齊。為了確保苗質量，建議種植者到信譽較好的科研單位或種苗公司選苗購買。選用嫁接苗，砧木要以本地番石榴、泰國番石榴等為好。嫁接口上下發育均勻，嫁接口部位在樹干高15～20厘米處，砧木接口下方2厘米處莖粗大于或等于0.7厘米，嫁接口上方3厘米處新梢莖粗大于或等于0.4厘米。主干粗直，苗高40～60厘米，具有l級以上分支2～3條，枝條分布均勻，生長健壯，葉色濃綠，根系發達，無病蟲為害。
種植方法
番石榴一般在春季(2～4月份)種植，株行距為3×(3～4)米，栽培密度為840～1275/公頃。定植前先挖坑，長、寬各約100厘米，深約80厘米，用腐熟有機肥與表土熟泥混勻回坑。種植層用熟土，根不能接觸到肥料。不宜深種(與在苗圃時一致)，壓實泥土，起墩，修整好樹盤(高出地面20～30厘米)，淋足定根水和蓋草。特別注意在長出的新芽葉片老熟后才能開始施薄肥。
施肥管理
番石榴結果時問長，產量高，所以養分消耗迅速，因此要特別重視有機肥的施用，每年施用2～3次，每次的種類最好有所不同，以防缺乏微量元素，影響產量及品質?；首鳛樽贩?，生長初期以氮肥為主，磷、鉀肥為輔。結果后期依樹勢、掛果量不同而用復合肥酌情補充，以少量多次為原則，方法可采用穴施、撒施或溝施。
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