西洋參的功效與作用

西洋參是五加科的一種多年生草本植物，又被叫做花旗參、洋參等。在我國北方地區有著廣泛的種植面積，西洋參是一種藥效作用非常多的中藥材，是有著非常大的市場需求的。那么西洋參到底有什么功效作用呢？又有沒有食用禁忌呢？今天小編就為大家來簡單介紹一下，下面我們就一起來看看吧！

1、功效

西洋參含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素等營養物質。對于人體來說，能夠促進蛋白質的合成，還有著提高人體免疫力的功效。而且西洋參還含有一種人參皂苷的物質，這種物質對于體質較弱的人來說，能夠增強免疫力。西洋參還有著補氣養陰、清熱生津的各種功效，能夠用于治療氣虛陰虧、虛熱咳喘等各種癥狀。同時西洋參味苦微甘，歸心肺腎，因此還有著補肺降火、養胃生津等各種功效。

2、作用

西洋參含有的皂苷，對于人體的中樞神經來是非常有利的，有著靜心凝神、增強記憶力等作用。經常服用西洋參的話，還能夠減少心律失常、心肌缺血等各種現象。能夠調節血壓，對于高血壓、冠心病等疾病的而恢復可起到很大的幫助。長時間服用西洋參的話，還能夠降低人體血液中的凝固性，抑制血小板的凝聚，提高血色素。而且西洋參還可以降低人體血糖，促使胰島素的分泌以及脂肪代謝等，對于糖尿病的治療能夠起到一定輔助作用。

3、食用禁忌

在食用西洋參的時候也是有著很多食用禁忌的。首先便是過敏體質的人群不宜食用，否則容易出現皮疹。然后就是高血壓患者了，雖然西洋參能夠治療高血壓，但是因為高血壓患者時屬于肝陽上亢者，在服用后容易出現腦血管意外，因此高血壓患者不可盲目服用，應向專業人士咨詢。在發燒的時候、吐血、失眠、大小便不通時都是要慎用的。最后要注意不可與蘿卜、濃茶、咖啡等食物同食。

以上就是西洋參功效與作用的簡單介紹了。西洋參的功效作用雖然是非常多的，但是我們在食用的時候也一定要注意食用禁忌與一些禁忌人群。絕不可盲目食用，否則不僅無法對人體起到幫助，還可能會加重病情。因此大家一定要多注意，今天的介紹就到這里了，本文僅供參考，希望能夠幫助到大家哦！

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